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Araignée de boeuf

Araignée de boeuf


Prix : 5,33 € au lieu de : 5,92 €
Prix/kg :24,21 € au lieu de :26,90 €/kg
Poids :
Quantite : 

Origine : France
Race : Charolais

L’araignée de Boeuf est un morceau qualifié de « morceau de choix ». Cette pièce est située au niveau de l’aine de l’animal. Sa texture est très tendre, pouvant être apparentée à la bavette, tout en ayant un goût beaucoup plus prononcé.

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Araignée de boeuf

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