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Araignée de boeuf

Araignée de boeuf

Prix Poids Prix / kg
5,48 € 24,90 €

Origine : France
Race : Charolais

L’araignée de Bœuf fait partie des morceaux de viandes qualifiés de « morceaux de choix » car on en trouve que deux par bœuf. Son nom vient du fait qu’elle soit caractérisée par des nervures sous forme de toile d’araignée. Cette pièce est située au niveau de l’aine de l’animal. Sa texture est très tendre tout en ayant un goût beaucoup plus prononcé.

Notez Bien:
Nos viandes de bœuf sont des viandes fraiches garanties jamais congelées ou surgelées. Après un achat en ligne la pièce choisie est soigneusement élaborée par nos bouchers. Elle sera ensuite emballée en vue d'être expédiée le jour même. Le client peut être amener a choisir entre plusieurs poids pour une même pièce néanmoins le prix au kilo ne varie pas. Dans la majorité des cas le poids des morceaux reçus est bien supérieur a celui choisi, allant jusqu’à 10% de plus.

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Araignée de boeuf

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