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Blanquette de veau

Blanquette de veau

Prix Poids Prix / kg
7,95 € 15,90 €

Origine : France
Race : Charolais

Coupée dans l'épaule du veau blanc en morceaux de 2 cm environ, cette viande représente l'ingrédient principal pour cuisiner une bonne blanquette de veau. Elle peut aussi être utilisée pour préparer un ragoût à base de viande de veau, ou tout simplement pour réaliser des brochettes de veau pour barbecue. L'épaule est une partie tendre et goûteuse, vous y trouverez forcément du plaisir à la déguster.

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